오미자4 생명의 숲 10월 연재-야생과일들 2009. 10. 8. 정겨운 머루,다래,으름,보리수열매 <야생 머루> 결실의 계절이다. 곡식이 익고 산과 들의 야생과일들이 제철로 익어가는 시기다. 지금이야 수박이며 참외 그리고 사과나 배등이 철없이 수확되는 시기이니 구태여 제철 과일 따져가며 들이댈 이유야 없겠지만 현대의 과학기술이 전혀 용인되지 않는 야생에서 열리는 과일들은 지금이.. 2009. 9. 4. 야생 오미자의 지금 모습 오미자가 달린 모습입니다. 지금 이렇케 붉으스름하게 익어가고 있는중이랍니다. 달고, 시고, 쓰고, 맵고, 짠 다섯 가지의 맛을 고루 갖추고 있다고 하여 오미자라 하는데 실상 신맛이 가장 강하죠 그다음 쓴맛이 느껴집니다. 개인적으로 단맛과 매운맛은 거의 느껴 보질 못했습니다. 가을경 붉게 익는.. 2009. 7. 15. 야생의 맛 <다래> 다래나무는 참 많죠 어디가더라도 쉽게 볼 수 있는 나문데 그반면에 오히려 열매 보기는 또 쉽지가 않습니다. 이번 산행에서 우연찮게 끝물 남은 다래열매가 있어 몇개 따보았습니다. 물른 산새들의 먹거리는 남겨두구요 <백당나무> 백당나무 열매맛은 시큼하기만 하고 맛은 없습니다... 2009. 6. 15. 이전 1 다음
