잎에서 오디맛이 나는 산뽕나무

 

 

산뽕나무의 꽃입니다. 수꽃의 모습인데요

저는 꽃보다는 잎에 더욱 관심이 많았습니다. 산뽕나무의 잎은 종류 나물감이기 때문입니다.

 

잎을따서 씹어보면 뽕나무 열매인 오디맛이 난답니다.

그리고 향긋한 맛이 나면서 식감이 매우 좋죠

 

아주 짧은기간만 나물로 내어주는 산뽕나무의 새순기입니다.

날로 직접따서 먹어본게 전부지만 이맛은 내내 잊혀지지 않을듯 하네요.