지장보살이라고 불리는 풀솜대의 붉은열매

 

 

봄에 새싹을 지장보살이라고 하여 나물로 먹는 '풀솜대'입니다.

실제 제가 참 좋아하는 생채중 하나인데요

 

지장보살은 춘궁기 시절 풀솜대를 이용해 죽을 쑤어 절에서 중생들을

구제할때 이용했다고 합니다. 그래서 중생을 구제하는 보살중 하나인 '지장보살'의 덕을 기려

풀솜대에 지장보살이라는 이름을 붙혔다고 하네요

 

이른봄 돋아날때 솜털이 뽀송뽀송한데요 그래서 '솜대'라고 하는데요

솜대 종류중 풀숲에서 난다고 하여 '풀솜대'라고 부른답니다.

 

이외에도 민솜대,자주솜대,왕솜대,세잎솜대등이 있답니다.