탄두리치킨3 홍콩에서 먹은 탄두리치킨 <홍콩 란콰이퐁 탄두리치킨> 탄두리치킨입니다. 인도에서 먹었던 기억이 나는데 홍콩에서 먹은 탄두리치킨이 '개인적'으론 더 맛있다고 말하고 싶습니다. 그건 언제까지나 개인적인 입맛. 사실 탄두리치킨의 원조인 인도에선 향과 풍미에서 그다지 맛있다고는 여기지 못했거든요 인.. 2018. 1. 11. 탄두리치킨 <국내 인도요리전문점의 탄두리치킨> 위에 때깔 좋은게 최근 인도요리 전문점에서 먹었던 탄두리치킨입니다. 탄두리치킨은 화덕 '탄두르'에서 구워낸 치킨을 말합니다. 인도에서는 로티 또는 난 이라고 불리는 밀가루 반죽으로 된 빵을 저 화덕에 꿉습니다. 우리네 입맛에는 기름에 .. 2012. 12. 26. 인도배낭여행기-암베르포트,자이뿌르 각종 여행 안내 책자를 읽어보면 암베르포트가 어떤 성인지에 대해서는 잘 나와있다. 500년간 이어온 카츠츠왕조의 수도였다고 하는데 점차 규모가 커지자 자이뿌르로 이동했다고 한다. 자이뿌르 여행에서 절대 빼놓을 수 없는 관광코스다. 인도가 많이 덥다고 하지만 사실 국내 .. 2012. 2. 3. 이전 1 다음
